2006年02月12日

La Coupe (ラ・クープ) @奥沢/自由が丘

半年ぶりくらいに来店。やっとこさ自分ブログに登場の大好きフレンチ店。
自由が丘近辺では一番好きなお店ですよ、こちら。

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奥沢駅からは1、2分。外観・内装、共にとても家庭的な感じで、フランス料理!の敷居の高さは一切なし。逆に言えば、店内はちょっと窮屈な感じだったりするのですが、、
しかーし、この店にしかない、めちゃめちゃ『印象深い』料理は癖になります。
あ、あと、マダムがとても元気で素敵な方なので、それも印象点プラス。

で、本日は週末ランチタイムに、プリフィックスのランチコース(2940円)をオーダー。
週末は、ランチでもフルコースのみ。

・前菜+お魚料理+お肉料理+デザート+飲み物

どの料理もディナーと比較してもボリューム・味付け・調理、一切手抜きなしですから、
相当、お得だと思いますよ・・・。

▼本日の料理写真

まずは、パン。

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あつあつ焼きたての自家製パンは、バターナイフで真ん中をサクっと割ると湯気×3!
さらーに特筆すべきはリエット(鴨+豚背油)。これをつけるとパンが進む×4!

▼前菜
2名以上で行ったら、ぜひとも(*というか必ず!!)ひとりはフォアグラのポワレを頼むべし。追加料金で+700円かかりますが、このお店のコンセプトが伝わります。
結局、相方がフォアグラ(ハチミツソース)。僕は海老とホタテ貝の包み(バルサミコソース)をオーダー&シェア。

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フォアグラのポワレは、ソースとフォアグラの相性が抜群です。とろーりと油こいフォアグラに濃厚なハチミツソース。このソースが合わさると、フォアグラの美味しさを10倍にも20倍にも引き立ててくれる・・・この味、脳裏に焼きつきますよ。
海老とホタテ貝の包みも、ソースと具材の相性抜群で、味が濃い!

▼本日のお魚料理・・・に行く前に追加料金(+500円)でスープをオーダー。
今日は新ごぼうのクリームスープ。新ごぼうの香りがすごく利いてるのに、ごぼうの
アクはなく、さっぱり頂けます。

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▼次こそお魚料理。今日は黒むつのポワレ(白ワインベースのソース)。

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皮が本当にカリッと香ばしく、エシャロットとソースをつけて食べると2度、3度おいしい。
さらに身をほぐして、付け合せのたけのこなんかと一緒に食べれば、食感、味わいとも1品で何度もいろんな楽しみ方ができちゃいますよ。うまーいす。

▼メイン
*とりあえず、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは、どちらかが頼むべしという、自分ルール。
で、相方が、牛ほほ肉(赤ワイン煮込み)。僕は、乳飲仔牛(ブルーチーズソース)をオーダー&シェア。

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この牛ほほ肉ワイン煮込みは、柔らかくてナイフなしでも崩れるのが特徴。さらーにソースの赤ワインに、肉汁じわり、付け合せのにんじん(クミンで香りづけ)の味が、足し算されて超美味。一度、ラクープで食べると、他の店で食べた時に物足りなく感じるほど。
乳飲仔牛は、ブルーチーズ好きなら大喜びのこれまた濃ーいソース。ポテトピューレとの相性も良し!

で、デザート盛り合わせ。

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本当にたっぷり盛り合わせで手抜きなし。洋ナシのシャーベット、キャラメルアイス、りんごのコンポート、ブラマンジェ、ピスタチオのタルト。油断してるとこのデザートを残しちゃうんですが、美味しいので頑張レ、と。一緒に、エスプレッソかコーヒーか紅茶を飲んでお腹安め。で、ラストはハーブティでリラックス終了。

以上、ラクープについては、まだまだ言い足りません。
とりあえず、飲み物(苺のシャンパンカクテル、サンペレグリーノ2本)を足して2人で9550円
(税込み)。選ばれた素材、丁寧な調理、で、何しろソース! ボリュームもあるし、とっても印象に残るお店。だれでもが他の店との味の差を感じるお店ですよー。絶対のオススメ。

●ラクープ
東京都世田谷区奥沢3-35-13
11時30〜14時/17時30〜21時30
03-5754-2788
定休日:水曜日・第3火曜日
posted by 29 at 20:16| Comment(1) | TrackBack(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by adult amatuer women at 2006年10月03日 12:13
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