ナカメで一番好きなラーメンがココにありゃーす。
框堂は基本はダイニングバー、でも・・・
「酒の飲んだ後って、ラーメン食べたくなるよね・・・なら、一緒に出しちゃえ」で
「ラーメンダイニング」となってるらしい(同ジャンル麻布の五行よりは、飯/酒が充実)
駅からすぐですが、裏路地に入ったところで、店構えもいい感じ。
で、29的には、ラーメンが食いたい。なので掟破りすが先にラーメン頼んじゃってます。
(出来上がるまで時間もかかりますし)
ラーメンの種類は海出汁/山出汁×塩/菱醤油/味噌の6種類。
今日は一番好きな 山出汁×菱醤油をオーダー。こってりだけど、全然くどくないし、
太麺との絡みもバッチリ。チャーシュー、卵などの、具は少なめですが、
物足りなければ多彩なトッピングができるしね。
ラーメン食べなくても、炉端焼き、ホイル焼き、薬膳カレー(多分「鐡玄」で出してるカレーと同じ)、山芋そうめん、石焼オム、なんかもそれなりに旨いし、お酒の種類も充実してるんです。だから油断すると、飲み食いしすぎちゃって、ラーメンまで到達しない。。
●框堂
03-5773-5567
東京都目黒区上目黒3-1-8 Bourree1F
【中目黒(別blog移行予定)の最新記事】



先ほどはコメントありがとうございました。
さっそく遊びにきました。
っと思ったら、前に中目黒のどこかのお店を
探していてこちらのブログを拝見したことあります。
偶然だ・・・
框堂、行ってみたいんです。
お酒もラーメンも好きなので。
鐡玄系だから、ごはんは絶対に美味しそう☆
八雲は随分遠くに行ってしまうんですね。
一人では入りずらい感じなので、
そのうち誰かと…っと思っているうちに閉店しちゃいました (TwT。)
また遊びに来ます♪
框堂のラーメンは美味しいです、
山出汁がオススメです。
また、お越しください〜。
昨夜、早速"框堂"行ってきました。
どこのお店にしようか??って迷っているときに、
こちらのブログのラーメンを思い出して。
山出汁の味噌、美味でした。
やみつきになりそ・・・